Dieta mediterránea para adelgazar- Un dos métodos de perda de peso máis populares na actualidade. Non por nada o método gañou recoñecemento entre os fashionistas. O método permítelle comer comida deliciosa e, ao mesmo tempo, perder quilos de máis. Se estudas coidadosamente a dieta, resulta que non é unha forma de perder peso. O método baséase na dieta tradicional dos habitantes dos países mediterráneos. Non obstante, se segues os principios básicos da dieta, podes desfacerte dos quilos de máis ou manter o teu corpo en forma durante un longo período de tempo.
A dieta mediterránea non só axuda a perder peso. Coa súa axuda, unha nena pode prolongar a súa mocidade ata 7-10 anos. Non por nada os habitantes dos países que utilizaron esta dieta como dieta tradicional desde a antigüidade parecen aptos e ricos. Non por nada o segundo nome da dieta é "Dieta de Afrodita". Isto indica o compoñente estético da dieta. Ao comer moitas verduras e froitas frescas, unha nena non só se libra dos quilos de máis, senón tamén mellora o seu aspecto e estado xeral. Aínda que a dieta é suave, aínda debes seguir algunhas regras. Non obstante, isto non causará ningunha dificultade para o fashionista. Unha variedade de produtos satura o corpo dunha muller con todas as substancias necesarias. comezar a perder peso estudando os principios básicos nos que se basea a dieta. Continuaremos falando das peculiaridades do método, das receitas de cociña e das regras que se deben seguir para acelerar a perda de peso.
A esencia da dieta mediterránea
Para demostrar a eficacia do método, os partidarios da dieta sempre aconsellan prestar atención á taxa de mortalidade dos residentes do Mediterráneo. Este indicador é baixo. Os expertos din que esta condición débese en gran medida á dieta dos habitantes destes países. A dieta é fácil de seguir. Unha rapaza que se adhire a un método de perda de peso pode seguir facilmente o plan durante un mes ou máis. A dieta mediterránea baséase na comprensión dos principios dunha nutrición adecuada. Debido a isto, pode converterse nun patrón permanente no que unha persoa consome os seus alimentos.
A nutrición ten unha serie de efectos positivos sobre o corpo humano:
- leva á normalización da presión arterial,
- contribúe a mellorar a calidade de vida,
- satura o corpo de antioxidantes,
- minimiza a probabilidade de desenvolver a enfermidade de Alzheimer,
- reduce o risco de diabetes mellitus,
- reduce a probabilidade de enfisema,
- minimiza a probabilidade de cancro de mama e recto,
- reduce a probabilidade de desenvolver enfermidades bronquiales crónicas.
A esencia da dieta mediterránea é que para perder peso, debes comer máis verduras e froitas vermellas, laranxa e verde escuro.
Toma nota!Só debes comer vexetais e froitas frescas.
Se queres perder peso, debes comer moito peixe e marisco ademais de alimentos de orixe vexetal. Esta dieta é un clásico para as persoas mediterráneas.
Hai outros principios que debes coñecer de antemán:
- O azucre debe ser substituído por mel,
- A inxestión diaria de líquidos debe ser de polo menos 6 vasos,
- Debes engadir aceite de oliva á túa dieta habitual,
- Debes comer comidas que consisten en carne e carbohidratos.
- Coa comida principal debes beber 1 vaso de viño tinto,
- A dieta debe incluír o maior número posible de legumes, verduras e froitas.
As persoas mediterráneas comen 4-5 veces ao día. Se unha nena quere perder peso cunha dieta baseada na súa dieta tradicional, ten que aumentar o número de comidas.
Iso é interesante!Hoxe hai varias variacións da dieta mediterránea. As variedades non só permítenche perder o exceso de peso, senón que tamén melloran a túa saúde en xeral. É por iso que hoxe hai un programa pensado especificamente para persoas con diabetes. Este método é unha dieta terapéutica e preventiva.
Nas variacións da dieta mediterránea pódense omitir partes das comidas. Polo tanto, se unha persoa con diabetes elixe este método nutricional, a maior carga producirase no xantar e o almorzo saltarase por completo.
Opinión de expertos
O máis probable é que se poida argumentar que a dieta mediterránea non é unha dieta en absoluto, senón simplemente unha dieta normal que contén só alimentos saudables. Principios básicos como o uso exclusivo de verduras e froitas frescas, a ausencia de hidratos de carbono refinados, unha elevada inxestión de líquidos, aceites vexetais e o importante uso de produtos do mar, mesmo frescos, permiten manter un bo equilibrio de nutrientes, fibra, vitaminas e minerais.
O Mediterráneo é unha rexión vinícola tradicional, polo que o consumo moderado de viño tinto natural con resveratrol reduce o risco de desenvolver tumores malignos e aumenta a esperanza de vida. Por desgraza, a dieta mediterránea é completamente imposible no interior, aínda que comes nos mellores e máis caros supermercados. Para iso, debes polo menos moverte ao mar para ter na túa dieta polo menos unha aparencia de todos os compoñentes útiles que se inclúen na dieta. Desde o punto de vista médico, podemos dicir que se todo o mundo tomase esta dieta, os problemas de cancro e enfermidades cardiovasculares serían moitas veces menores que hoxe.
Produtos permitidos e prohibidos
Se unha nena decide seguir unha dieta mediterránea, non será difícil compoñer un menú para todos os días. É necesario elixir pratos de acordo coas ideas sobre unha nutrición adecuada. Hoxe os expertos elaboraron unha lista de produtos que se poden usar no menú diario. Isto facilitará moito a preparación.
Segundo as regras da dieta mediterránea, unha nena pode comer:
- Froitas das que debes comer polo menos 3 porcións ao día,
- Peixe e marisco - non máis de 4 veces por semana,
- iogur, queixo ou leite azedo - 1 vez ao día,
- 1 vaso de viño tinto - 2 veces ao día,
- carne magra - 2-5 veces por semana,
- vexetais - 2 veces ao día,
- Ovos - 2-4 pezas por semana,
- carne vermella - 1-2 veces por semana.
Se a unha nena lle gusta a dieta mediterránea, debe averiguar con antelación que alimentos se permiten e cales están prohibidos. A pesar da abundancia de alimentos permitidos, hai alimentos que están estrictamente prohibidos. A violación da regra leva a que a nena recupere os quilos perdidos.
A lista de alimentos prohibidos na dieta mediterránea inclúe:
- embutidos e produtos semiacabados,
- Comida rápida,
- aceite vexetal refinado,
- grans refinados,
- Alimentos que conteñen graxas hidroxenadas.
Ademais da cantidade de produtos, tamén hai que ter en conta a súa proporción.
Segundo as regras establecidas, o menú diario dun fashionista debería verse así:
- 50% carbohidratos,
- 30% de graxa,
- 20% proteínas.
Non se recomenda desviarse do esquema establecido.
Bebidas da dieta mediterránea
Se decides perder peso coa dieta mediterránea, debes asegurarte de beber moitos líquidos. A súa fonte principal debe ser auga que non conteña gases. A inxestión diaria de líquidos é de 1, 5-2 litros. A cantidade permitida debe dividirse en partes iguais e beber ao longo do día. A forma mediterránea de perder peso implica evitar por completo numerosas bebidas.
Para que a corrección da figura teña éxito, está prohibido beber:
- limonada,
- zumes,
- limonada,
- bebidas de froitas,
- compotas.
O método mediterráneo para perder peso non prohibe o consumo de zumes frescos, pero deben beberse con precaución. Hai que ter en conta que tales bebidas conteñen moita frutosa. Se entra no corpo humano sen fibra, fórmase exceso de graxa.
O método non defende o uso de café, pero non o exclúe completamente da dieta. Se a unha rapaza lle gusta moito esta bebida, pode bebela pola mañá. Non obstante, non se debe engadir azucre ao café. Ademais, ten que limitarse a 1 cunca pequena de bebida.
Regras da dieta mediterránea
A diferenza doutros métodos de perda de peso, a dieta mediterránea non fai que a nena se canse e colapse rapidamente. O esquema de corrección de figuras non impón restricións estritas. Todas as prohibicións baséanse en ideas sobre unha alimentación adecuada. Non obstante, aínda hai unha serie de regras.
Se unha nena quere perder peso co método mediterráneo, debe:
- comer moitas verduras e froitas,
- Beba 1, 5-2 litros de líquido ao día,
- Coma alimentos con hidratos de carbono para o almorzo e alimentos proteicos para a cea.
- Remollar polo menos 1 día antes de cociñar os cereais,
- Cociñar carne e verduras ao vapor, cocer ao forno ou á grella,
- é mellor dar preferencia a comer alimentos frescos,
- substituír todas as graxas de cociña por aceite de oliva,
- substituír o azucre por mel,
- Podes beber té e café, pero en pequenas cantidades,
- Permítese consumir alcohol, pero só en forma de viño tinto e non máis de 1-2 vasos ao día.
Se unha nena decide consumir mel, debe lembrar que non se debe engadir ao té nin untalo sobre produtos horneados. Isto fai que o produto sexa canceríxeno. Tal dieta non será beneficiosa.
Menú de mostra para a semana
A dieta mediterránea implica unha dieta saudable. Se a moza se adhire a isto, pode comer alimentos deliciosos e saudables. Co método mediterráneo, elaboras a túa propia dieta diaria. Non obstante, pode ser difícil acertar. Por este motivo, os expertos elaboraron un esquema aproximado deseñado para 14 días. Deixa claro que alimentos podes comer. Despois diso, a nena non só perderá peso, senón que tamén mellorará o estado xeral do corpo.
Na seguinte táboa preséntase un menú diario aproximado, elaborado de acordo cos principios da nutrición:
| día da semana | Comer | Menú de mostra |
|---|---|---|
| luns | Almorzo | Avea + froita ou froitas Podes engadir un pouco de mel ao mingau para adoçalo, pero só despois de que estea arrefriado. |
| Cea | Sopa de peixe ou de verduras Ensalada + crema de leite ou manteiga ou iogur |
|
| Cea | Peixe cocido ou ao forno + verduras + uns feixóns ao vapor | |
| martes | Almorzo | Mingau de trigo ou millo + cabaza e mazás asadas |
| Cea | Ensalada de polo e vexetais con sementes de cabaza ou sopa de crema de polo | |
| Cea | Polo estofado + verduras ou peixe | |
| mércores | Almorzo | Patacas ao forno + manteiga + verduras |
| Cea | Sopa de trigo sarraceno + tomates + albóndigas | |
| Cea | Chuletas de pavo ao forno con cabaza + ensalada de verduras con crema de leite | |
| xoves | Almorzo | Macarrones + salsa de queixo |
| Cea | Cazola de coliflor + sopa de arroz de tenreira | |
| Cea | Lasaña + verduras + polo, kefir | |
| venres | Almorzo | Arroz cocido + verduras |
| Cea | Sopa de verduras + ensalada con peixe cocido | |
| Cea | Cazola de requeixo + mazás + cabaza, kefir | |
| sábado | Almorzo | Avea + froitos secos + mel, cóctel de kefir + sementes de liño + plátano ou bagas |
| Cea | Sopa de peixe e verduras ao vapor | |
| Cea | Peixe + verduras, pan plano | |
| domingo | Almorzo | Ovos + rebanada de pan + queixo |
| Cea | Pasta + carne de coello | |
| Cea | Tortilla + verduras | |
| A semana 2 repite a semana anterior |
Receitas para pratos
Hoxe hai receitas para a dieta mediterránea adaptadas a outros países. Isto permite que a nena siga unha dieta e coma comida deliciosa. Os alimentos que se poden consumir son diversos.
Unha nena pode cociñar:
- Sopa minestrone.Para preparalo necesitarás: 100 g de espinacas, 85 g de chícharos verdes, 6 culleradas de aceite de oliva, 2 litros de caldo de polo, 2 dentes de allo, 2 patacas, 2 cabaciñas, 2 berenxenas, ¼ de repolo, un un chisco de sal. Para preparar a sopa, cómpre quentar o aceite nun recipiente e despois fritir nel as cebolas, o apio, as cenorias e o repolo. A continuación, cómpre picar as verduras restantes, botar o caldo na tixola, engadir especias e cociñar ata que estean cocidas.
- Pasta con marisco.Ingredientes: 300 g de tomate cherry, 200 g de mestura de cóctel de marisco, 200 g de pasta de centeo, acio de albahaca, aceite de oliva. Ferver a pasta, fritir un pouco os tomates e a albahaca en aceite. O "cóctel de mar" debe descongelarse e despois ferver en auga lixeiramente salgada durante 10 minutos. A continuación, mestura o marisco con vexetais e serve con pasta.
- Atún vermello con salsa tártara.Ingredientes: 400 g de atún vermello, 50 ml de aceite de oliva, 50 ml de salsa de soia, 30 g de tomate, 30 g de noces, 20 g de cebola, 20 ml de vinagre, 10 g de cebola de primavera, 8 rabos de espárragos, 1 limón. Espremer o zume de limón e mesturar coa salsa de soia. Engade o atún á mestura resultante e deixa en remollo durante 2 horas. Picar finamente os tomates, as cebolas e as cebolas, engadir ao atún e mesturar. Coloque o peixe e as verduras acabadas nun prato. Decorar o prato con espárragos, que primeiro hai que fritir nunha tixola con vinagre, aceite de oliva e noces picadas.
As receitas non son especialmente difíciles de preparar. Non se requiren habilidades especiais para darlles vida. Nunha cociña normal pódense preparar pratos baseados en receitas adaptadas. Ao preparar unha deliciosa comida mediterránea todos os días e seguindo as regras, unha nena pode perder peso sen esforzo. Seguir unha dieta mediterránea non será unha carga.
Comentarios dos que perderon peso
- "Non foi casualidade que escollín esta dieta porque souben dela non só dos meus amigos senón tamén da miña nai. A principal vantaxe da dieta é que non tes que escoller análogos baixos en calorías para os teus alimentos favoritos. Incluso a miña pasta italiana favorita e todo tipo de cereais que me gustan non están prohibidos. O resultado da dieta satisfará ata os escépticos: é moi posible desfacerse de 4-6 kg. "
- "A primeira dieta que case me impediu intentar perder peso foi unha dieta baixa en calorías. Agora mesmo recordo cun estremecemento o meu tormento: non só tiña fame, senón que tamén me sentía repugnante, estaba constantemente irritable. A dieta mediterránea salvoume: cociña agradable, saúde marabillosa, resultados excelentes (menos 10 kg en 2 meses). "
- "Estou satisfeito coa variedade e o baixo número de prohibicións na dieta mediterránea. Non había necesidade de buscar histéricamente alimentos baixos en calorías. Foi posible reducir non só a cintura, senón tamén as cadeiras, as dobras do estómago desapareceron, a celulite desapareceu case por completo e en só mes e medio! "